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米澤シェフ来訪イベント
米澤シェフ来訪イベント
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「No code」Owner Chef
米澤 文雄シェフ
HEMPCAFETOKYO 材木座海の家で食べれる
〇「ヴィーガン冷やし担々まぜ麺」
〇ワンドリンク
のセットで先行予約販売となります。
米澤シェフ特製「ヴィーガン冷やし担々まぜ麺」をHEMPCAFETOKYO海の家で直々に振舞って頂く特別な一日。
HEMPCAFETOKYO材木座海の家でしか、食べられない動物性不使用なのに暑さも吹っ飛ぶ「痺れる辛さと深い旨味」・「心も胃も満たされる満足感」のある一食を、サステイナビリティやヴィーガン、グルテンフリーなどに配慮した食の提案に造詣が深い「米澤文雄シェフ」が海の家で直々に振舞っていただける最高な1日イベントが開催決定
内容 | ||
米澤シェフが料理する「ヴィーガン冷やし担々混ぜ麺」+ワンドリンク付き ¥3000 intax |
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開催日 | ||
2025年8月14日(木)二部制(13:00~|14:00~) | ||
開催場所 | ||
〒248-0013 神奈川県鎌倉市材木座5丁目 海浜営業組合内 |
下記注意事項をよく読んでからご購入ください。また、ご購入いただいたことで以下内容に同意頂いたものとします。
- 原則、キャンセルは不可となります。
- 災害や自治体に応じて会場が閉鎖される場合には後日随時返金対応いたします。
- 先着順でのご予約となります。
- 本予約は1食分のご予約となります。複数人で来られる場合は、人数分の予約が必要となります。
- お召し上がり後、長時間の席を確保することはご遠慮いただいております。
- お問合せに関しましては、hct.candystore@gmail.comまでお問合せください。
- 当日、他のメニューやドリンクに関しましては現地での決済となります。
米澤 文雄|「No code」Owner Chef
米澤文雄
東京・浅草出身。NY三つ星「Jean-Georges」で日本人初のスー・シェフを務めたのち、帰国後「Jean-Georges Tokyo」料理長に就任。現在は西麻布の紹介制レストラン「No Code」を主宰。
プラントベース料理やJAL機内食監修など幅広く活躍し、2025年夏よりサウジアラビアへ移住予定。世界を舞台に活躍するトップシェフのひとり。

